Modèles Word et Excel · téléchargement immédiat
Modèles pour restaurants, marchés publics et organismes de formation
Des documents prêts à remplir pour ce qu'on vous demande au contrôle d'hygiène, dans un dossier d'appel d'offres ou à l'audit Qualiopi : plan de maîtrise sanitaire, registres HACCP, DPGF, BPU et DQE, suivi des 32 indicateurs. Des aides à la rédaction, à adapter à votre activité.
Les packs
Kit DPGF, BPU, DQE Excel
29 € HT
- Classeur DPGF, BPU, DQE avec contrôles et checklist de dépôt (Excel)
- Checklist de réponse à un appel d'offres (Word)
Pack HACCP restaurant
25 € HT
- Trame du plan de maîtrise sanitaire (Word)
- 10 registres d'hygiène à imprimer ou remplir (Excel)
Pack restaurant : allergènes + HACCP
59 € HT
- Trame du plan de maîtrise sanitaire (Word)
- 10 registres d'hygiène à imprimer ou remplir (Excel)
- Tableau des allergènes complet
Kit Qualiopi organisme de formation
39 € HT
- Suivi des 32 indicateurs et 5 registres : formateurs, satisfaction, réclamations, amélioration, veille (Excel)
- Modèles de documents : programme, analyse du besoin, positionnement, CV formateur, questionnaires, procédure de réclamation (Word)
Gratuit : le registre des températures
Relevé matin et soir de trois enceintes froides sur 31 jours, au format Excel, sans inscription.
Pourquoi des modèles plutôt qu'un document tout fait
Un plan de maîtrise sanitaire ou un mémoire technique n'a de valeur que s'il décrit votre établissement, votre entreprise ou votre organisme. Nos modèles donnent la structure, les colonnes et les calculs ; chaque point à remplir est marqué entre crochets ou en rouge, pour que rien de générique ne reste par erreur.
Hygiène et HACCP au restaurant
Marchés publics : pièces de prix
Organismes de formation : Qualiopi
Nos outils gratuits
- Tableau des allergènes prérempli depuis votre carte : 5 plats gratuits.
- Plan de mémoire technique : avis BOAMP + SIRET, votre score et le plan rempli avec vos marchés gagnés.
Conditions
Modèles édités par Samix Technology (Evan Barke, entrepreneur individuel (EI), SIRET 914 474 358 00019, 6 rue Jean-Philippe Rameau, 66750 Saint-Cyprien, France), vendus aux professionnels.
Ce sont des aides à la rédaction, à adapter à votre établissement, à votre consultation ou à votre organisme. Ils ne constituent ni une attestation, ni une certification, ni un avis de conformité, ni un conseil juridique. Vous restez responsable de votre plan de maîtrise sanitaire, de vos enregistrements, des allergènes que vous déclarez, de vos offres et de vos preuves qualité ; pour un marché public, le dossier de consultation de l'acheteur fait foi ; pour Qualiopi, seul votre organisme certificateur décide.
Prix hors taxes, TVA 20 % en sus, payés une fois par carte via Stripe, sans abonnement ; facture Stripe à votre nom. Les fichiers se téléchargent dès le paiement : en commandant, vous demandez cette exécution immédiate. Si un fichier ne s'ouvre pas, écrivez-nous sous 14 jours : nous corrigeons ou remboursons. Notre responsabilité est limitée au prix payé. Droit français.
Confidentialité : aucun compte, aucun cookie. Stripe traite le paiement et nous transmet la confirmation et les données de facturation ; nous gardons la référence de la commande le temps de nos obligations comptables, sur notre serveur en France. Vos droits : evan@samix-technology.com, ou la CNIL (cnil.fr).
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